Ostermenü

Unser Ostermenü

 

Wildkräutersalat

mit Limetten-Mango-Dressing

Tatar vom Bachsaibling

mit pochiertem Ei

 

* * * 

Supreme von der Maispoularde

mit Sherrysoße an grünem und weißem Spargel und kleinen Kartoffeln

 

* * * 

Erdbeermacaron

 mit frischen Erdbeeren, Pistaziencreme und Rahabersorbet

 

 

 38,00 € p.P.