Metz Menü

Metz Menü 

  

Tatar und Kaviar

 vom Lachs mit Kaviar-Créme fraiche und Reibekuchen

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Schwarzwurzelcremesuppe

mit hausgebeiztem Lachs

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Lammfilet

in der Kräuterkruste, gegrillter Kürbis und Dauphine-Kartoffeln

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Dessertvariation "Die Metz"

 Kürbis-Karotte-Muffin, Birnensorbet und weißes Schokoladenmousse

 



4-Gang-Menü  –  53,00 

3-Gang-Menü (ohne Suppe)  –  47,00

 

Alle Preise in Euro inkl. MwSt