Unsere Öffnungszeiten
Montag und Sonntag Ruhetag
Dienstags bis Donnerstag
11:45 Uhr bis 14:00 Uhr
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Über Uns
Kleines familien geführtes Restaurant im Herzen von Blieskastel mit saisonal wechselnden Speisen & ausgewählten Weinen.
Aktuelles
Feiertage: 01.05 und 14.05 geschlossen.
Wir suchen Dich!
Servicekraft auf Minijb-Basis
Unser Restaurant sucht freundliche Unterstützung im Servicebereich für den Abendbetrieb.
Auch ohne Vorerfahrung bist du bei uns herzlich willkommen!
Interesse?
Dann komm einfach vorbei oder melde dich bei uns
Tel: 06842-9242900
Sandra & Christian Weigenand
Unsere Speisekarte
Metz-Menü
Lammfiletspieß
mit Golden-BBQ-Gewürz an Salatbukett mit Himbeerdressing
***
Spargelcremesuppe
***
Rinderfilet
Portweinjus, Grillgemüse & Wedges
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Dessertvariation „Die Metz“
Rhabarbersorbet, Ziegenfrischkäse-Creme-Brulee & Nuss-Schokoladen-Cupcake
- 4 Gang Menü - 79,50,- €
- 3 Gang Menü (Suppe) - 61,- €
- 3 Gang Menü (Feldsalat) 73,- €
Vorspeisen & Suppe
Spargelcremesuppe
mit Karottenchips
7,50 €
Kleiner gemischter Salat
6,00 €
Caesarsalat
bunte Blattsalate in Knoblauch-Anchovis-Dressing,
mit knuspriger Hähnchenbrust in Gewürzkruste
klein 14,50 €
groß 17,50 €
gebackenes Ziegefrischkäse-Pfännchen
mit Tomaten, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch 6 frischen Kräutern
16,50 €
Lammfiletspieß
mit Golden BBQ-Gewürz an Salatbukett in Himbeerdressing
19,00 €
Salat vom Pfälzer Stangenspargel
mit Lachstatar
19,00 €
Hauptspeisen
Penne
mit Grillgemüse, Tomatendressing & geriebenem Parmesan
16,00 €
Spargelravioli
auf gebratenem Radicchio & Tomatenfilets mit Sauce Hollandaise
18,50 €
Italienisches Schweinerückensteak
mit Pfefferrahmsoße & Tagliolini
25,50 €
Pfälzer Stangenspargel
mit mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Wahlweise mit:
– 1 Wiener Schnitzel
– gekochter Schinken
25,00 €
1 Wiener Schnitzel 10,50€
gekochter Schinken 6,00€
Wiener Schnitzel
an lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
25,50 €
Gebratene Maishähnchenbrust
mit Portweinjus an Spargelrisotto
27,50 €
Rumpsteak
mit Portweinjus, Grillgemüse & Wedges
32,00 €
Rinderfilet
mit Portweinjus, Grillgemüse & Wedges
42,00 €
Lachsfilet
mit Safransoße, Zucchini & Schnittlauchpürree
29,50 €
Desserts
Gemischtes Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Kaffeeeis
je 2,00 €
"Das kleine Süße"
Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren
7,00 €
Dessertvariation "Die Metz"
Nuss-Schokoladen-Cupcake, Ziegenfrischkäse-Creme-Brulee & Rhabarbersorbet
14,00 €