Metz Menü

Metz Menü 

  

Ceviche vom Lachs

Limette, Chili, rote Zwiebeln & Süßkartoffelstroh
 
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Cremesüppchen

vom Bliesgaubärlauch

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Rinderfilet

Portweinjus, Schnippelbohnen
& gebackene Süßkartoffel mit Rosmarin

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Dessertvariation "Die Metz"

Creme Caramel, Himbeer-Mascarpone-Gateau
& Valrhona-Schokoladeneis
 
 

 4 Gang Menü  € 76,-
3 Gang Menü (mit Ceviche) € 69,-
3 Gang Menü (mit Suppe) € 58,-
 

 Alle Preise in Euro inkl. MwSt