Metz Menü

Metz Menü 

  

roh marinierter Lachs

mit Zitronenpfeffer, Fleur de Sel & Spargelsalat

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Spargelcremesuppe

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rosa gebratene Lammhüfte

mit Jus von schwarzem Knoblauch, Schnippelbohnen

& Rosmarinkartoffeln

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Dessertvariation "Die Metz"

Creme brulee, Erdbeergateau & Sauerrahm-Basilikum-Sorbet


4-Gang-Menü  –  59,00 €

3-Gang-Menü (mit Suppe)  – 43,00 €

3-Gang-Menü ( mit Lachs) - 53,00 €

 

Alle Preise in Euro inkl. MwSt