Die Metz
Kulinarischer Weinabend
am 27 & 28. September 2024
ab 19 Uhr
4-Gang Menü incl. Aperitif, Weinbegleitung Mineralwasser & Espresso
€ 125,- pro Person
Menü
Gruß aus der Küche
Chorizo mit Apfel & Honig
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Tapas
Serano Schinken mit Feige
Thunfischtatar im Filoteig, Fleischbällchen in Tomatensoße,
Datteln im Speckmantel & Manchego Käse
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Meeresfrüchtepaella
mit Miesmuscheln, Garnele, Kalamari & Hähnchen
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Iberico Schweinefilet
Thymianjus, Bratpaprika & Kartoffeln mit Salzkruste
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Dessertvariation
Katalanische Creme, Milchreispudding
gebackener Blätterteig mit Marzipan & Pfirsich, Sangria Sorbet
