Die Metz
Kulinarischer Weinabend
am 31. März & 01. April 2023
ab 19 Uhr
4-Gang Menü incl. Aperitif, Weinbegleitung Mineralwasser & Espresso
€ 115,- pro Person
Menü
Gruß aus der Küche
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Crepinette vom Kaninchenrücken
an Löwenzahnsalat in Kräutervinaigrette
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Gebratene Jakobsmuscheln
mit Erbsenpürree & Nußbutter
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rosa gebratene Lammkrone
Jus von schwarzem Knoblauch,
Edamame Bohnen, Dauphinekartoffeln
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Desservariation
weißes Schokoladenmousse, Erdbeersorbet
& Rhabarbermuffin
